Un viaggio nella tradizione contadina tra i vigneti dell’Etna
Un’esperienza autentica tra i profumi dell’Etna e le acque dell’Alcantara
Casale Camuglia celebra la tradizione agricola e la cultura contadina, offrendo un viaggio nel tempo e nel gusto con esperienze enogastronomiche uniche nel cuore dell’Etna.
Nel territorio tra l’Etna, la Valle dell’Alcantara e i Nebrodi, nelle campagne di Castiglione di Sicilia in Contrada Zottorinotto, si trova il Casale Camuglia, un antico edificio rurale risalente al XIX secolo. Il Casale, simbolo del patrimonio architettonico tradizionale del territorio dell’Etna, ospita al suo interno un antico palmento e una cantina, testimonianza della vita dei contadini etnei che hanno saputo valorizzare il loro territorio e i prodotti che esso offriva. La famiglia Camuglia, attraverso un intervento di ristrutturazione e recupero conservativo, realizzato anche grazie ai finanziamenti ottenuti tramite il PNRR dall’Unione europea, ha voluto portare avanti l’idea di recupero intesa come conoscenza, conservazione, fruizione e promozione del patrimonio architettonico tradizionale del territorio dell’Etna.
Viaggi sensoriali tra storia e sapori dell’Etna
Scopri la ricchezza delle nostre proposte, create per onorare la tradizione e deliziare ogni visitatore.
Il Palmento Museo
Il palmento, realizzato nella fine dell’800 rappresenta in sé un esempio di architettura rurale etnea, testimonianza delle antiche attività della tradizione agricola del mondo contadino e dell’importanza che veniva data alla produzione di vino e al processo di vinificazione. Tra il “pista in pietra” e le vascheusate per la fermentazione sarà possibile ammirare l’esposizione degli gli antichi attrezzi lavorativi della tradizione contadina comprese le botti in legno utilizzate per l’abbinamento e la conservazione del vino.
Degustazioni esclusive
Assapora vini selezionati e prodotti tipici in un ambiente autentico e accogliente.
La Visita guidata
Partecipa a esperienze pratiche per conoscere la civiltà contadina e i suoi segreti.
- Tour guidato tra i vigneti Camuglia in C.da Zottorinotto.
- Visita al palmento e alla cantina per ammirare e conoscere l’antico metodo di produzione del vino nell’area etnea.
- Spiegazione degli antichi attrezzi della tradizione contadina presenti in esposizione.
- Visione di video e immagini delle bellezze del territorio etneo e delle antiche tradizioni contadine.
Scopri la storia e i sapori del Casale Camuglia
Resta aggiornato sui nostri eventi unici tra tradizione agricola e degustazioni enogastronomiche nel cuore dell’Etna e della Valle dell’Alcantara.
Degustazione di vini etnei e racconti contadini
Data:
Luogo:
Un viaggio sensoriale tra i vini tipici e le storie della famiglia Camuglia.
Visita guidata al museo dell’agricoltura e palmento
Data:
Luogo:
Esplora le antiche tecniche agricole e la tradizione del palmento etneo.
Festa della civiltà contadina con degustazioni
Data:
Luogo:
Celebrazione delle radici contadine con piatti tipici e prodotti locali.